桔梗别名包袱花、铃铛花、和尚帽等。为桔梗科多年生草本，以根供药用。近年鲜品大量出口韩国、日本，主以食用。销量剧增，很有种植发展前景。

       桔梗一年四季均可种植，主要采用种子繁殖，以春季种植，直播、条播或撒播为主。亩用种量8斤。于种植后2年收获，亩产干货400公斤。可与林地、果树地、山坡丘陵地套种，大田地套种产量更高。亩产效益8000元左右.